Gutturnio Superiore dei Colli Piacentini
Confezione da 6 bottiglie
€36.00
Il Gutturnio Superiore è un vino fermo rosso ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Accompagna piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti.
Scheda tecnica
- Denominazione
- Vino DOC Gutturnio Superiore
- Vendemmia
- -
- Tipologia
- Rosso Fermo
- Zona di Produzione
- Colli Piacentini Loc. Bacedasco Alto (PC)
- Uve Base
- Barbera 60/65%, Croatina 35/40%
- Gradazione Alcolica
- 13,0 % vol.
- Vinificazione
- Macerazione delle uve e fermentazione in Vasche d'acciaio a temperatura controllata
- Note sensoriali
- Visive
- Colore rosso rubino
- Olfattive
- Profumo caratteristico
- Gustative
- Sapore secco e asciutto, morbido ed equilibrato
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Accostamenti
- Carne rossa, brasati, selvaggina , carne alla griglia e arrosti.
Descrizione
Il Gutturnio Superiore dei colli Piacentini è uno vino rosso fermo ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Dal colore rosso rubino, il sapore abboccato e il profumo caratteristico, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Servire a temperatura ambiente