Gutturnio Superiore dei Colli Piacentini

Confezione da 6 bottiglie

36.00

Il Gutturnio Superiore è un vino fermo rosso ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Accompagna piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti.

Categoria: .

Scheda tecnica
Denominazione
Vino DOC Gutturnio Superiore
Vendemmia
-
Tipologia
Rosso Fermo
Zona di Produzione
Colli Piacentini Loc. Bacedasco Alto (PC)
Uve Base
Barbera 60/65%, Croatina 35/40%
Gradazione Alcolica
13,0 % vol.
Vinificazione
Macerazione delle uve e fermentazione in Vasche d'acciaio a temperatura controllata
Note sensoriali
Visive
Colore rosso rubino
Olfattive
Profumo caratteristico
Gustative
Sapore secco e asciutto, morbido ed equilibrato
Temperatura di servizio
16–18 °C
Accostamenti
Carne rossa, brasati, selvaggina , carne alla griglia e arrosti.
Descrizione

Il Gutturnio Superiore dei colli Piacentini è uno vino rosso fermo ottenuto da uve Barbera e Bonarda coltivate sulle colline piacentine. Dal colore rosso rubino, il sapore abboccato e il profumo caratteristico, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e arrosti. Servire a temperatura ambiente