Malvasia di candia aromatica

Il Malvasia di candia aromatica è un vino frizzante ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, coltivate sulle colline piacentine. E’ ideale per accompagnare antipasti, piatti di pesce e primi delicati.

Categoria: .

Scheda tecnica
Denominazione
Vino DOC CP Malvasia Frizzante
Vendemmia
2017
Tipologia
Frizzante
Zona di Produzione
Colline Piacentine Loc. Bacedasco Alto (PC)
Uve Base
Malvasia in purezza
Gradazione Alcolica
12 % vol.
Vinificazione
In bianco (spremitura soffice delle uve e fermentazione controllata in vasche d'acciaio)
Note sensoriali
Visive
Giallo paglierino con riflessi dorati
Olfattive
Profumo intenso
Gustative
Sapore secco e asciutto
Temperatura di servizio
10 °C
Accostamenti
Antipasti, piatti di pesce e primi delicati

Descrizione


Vino frizzante. Vino ottenuto dalle uve dell’omonimo vitigno, coltivate sulle colline piacentine. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, sapore secco e asciutto, profumo intenso. Ideale con antipasti, piatti di pesce, primi delicati. Servire a temperatura di 10° C.